Vin Barolo FENOCCHIO G. | Villero 2014 (75 cl)

89

(2 avis client)

Vigneron traditionnel connu dans le monde entier

  • Très grand Barolo Villero (75cl) vin rouge d’exception du Piémont Italien noté 94/100 !
  • Le vin est structuré, soyeux, élégant, raffiné, racé. Parcelle de vignes d’1 hectare seulement

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Description

barolo Fenocchio

 

Découvrez le Barolo Fenocchio de la sélection Winebox Prestige.

Achat du Barolo Villero, vin italien d’exception produit par Giacomo Fenocchio talentueux vigneron artisanal connu dans le monde entier !

 

Barolo Giacomo Fenocchio – Villero

Très grand vin du Piémont Italien

 

  • Giacomo Fenocchio possède une vieille vigne d’un hectare du cépage Nebbiolo sur le terroir Villero grand cru à Barolo, dans le Piémont Italien. Le sous-sol du terroir Villero est pratiquement identique à celui de Bussia. Il se compose d’argile compacte de type marne bleue associé à du calcaire, avec une forte présence d’oxyde de fer. Cela procure par ailleurs au Grand Cru de la densité, de l’opulence sphérique, un enrobage du plus bel effet !
  • D’autre part la vigne est idéalement exposée plein Sud, sur une pente assez prononcée. En somme, toutes les conditions sont réunies pour produire un grand vin d’exception dans ce vignoble singulier.
  • C’est pourquoi les amateurs du monde entier recherchent activement les rares bouteilles Barolo Villero de Giacomo Fenocchio. En bouche, le vin rouge de Barolo se montre suave, puissant, avec beaucoup de goût, d’élégance et de finesse dans les tanins. Il réunit notamment les qualités du terroir de Bussia et celui de Castellero. 700 caisses de 6 bouteilles de vin rouge produites seulement. Cuvée contingentée réservée aux amateurs abonnés à nos formules d’abonnement Box Vin PRESTIGE & LUXE.

barolo fenoccchio giacomo

 

Domaine Giacomo Fenocchio – Villero

 

Domaine familial et traditionnel de 14 hectares, situé dans l’appellation Barolo AOC. Plus exactement localisé entre la ville de Barolo (700 habitants) et le petit village de Castiglione Falleto. Claudio fils de Giacomo Fenocchio, la cinquantaine à peine est un vigneron non seulement attachant, jovial, mais aussi bon vivant. Son sourire est communicatif et il fait preuve d’une humilité et d’une sincérité rarissime.

Le style de vendanges manuelles et de vinification naturelle est traditionnel, avec les levures naturelles contenues dans les raisins. La fermentation alcoolique se fait dans des cuves inox. Quant à la fermentation malolactique, elle s’effectue dans de gros foudres de bois traditionnels. Les grands vins Barolo de Giacomo Fenocchio ont toujours cette trame élégante, raffinée, délicate comme marque de fabrique. Ils développent en outre une palette de goût juste, profond, harmonieux qui rappellent les grands crus de Pinot Noir de la Côte de Nuits en Bourgogne !

Les Barolo du domaine Giacomo Fenocchio sont présents sur les plus belles tables du monde, des Palaces et restaurants étoilés, notamment au Georges V à Paris pour la France. Les meilleurs cavistes, caves et sommeliers réservent ainsi une place particulière pour ce domaine artisanal d’exception. Les superbes vins Italiens de Giacomo Fenocchio sont ainsi une importation exclusive pour la France par WINEBOX PRESTIGE.

Retrouvez les meilleurs vins Italiens de Giacomo Fenocchio dans la Cave à vin en ligne ou bien sur la France entière et l’Europe à travers nos formules d’abonnements Box de vin.

Retrouvez aussi les autres cuvées du domaine, comme par exemple : le Langhe Nebbiolo 2016, Barolo Bussia 2016, Barolo Castellero 2016, Barolo Canubbi 2015, Barolo Cannubi 2016, Cannubi 2017, Barolo Riserva 90 di 2016.

barolo giacomo fenocchio

Bouteille de vin Barolo Villero produite dans le Piémont italien par Giacomo Fenocchio

 

Barolo Giacomo Fenocchio

Informations complémentaires

Poids 1,6 kg
Appellation/Terroir

Barolo/Villero

Cépage

Nebbiolo

Millésime

2014

Couleur

Vin rouge clair, délicatement orangé

Service

Carafage d'au moins 8h et/ou longue aération. Les Barolo nécessitent une longue aération. Ouverture de la bouteille 24h à 36h à l'avance. Température de service : de 17°C à 20°C maximum

Dégustation

Vin de gastronomie à servir à table avec des mets nobles

Note du vin

18/20 attribuée par Patrick Moulène, champion de France de dégustation de vin à l’aveugle

Conservation

Apogée en 2024. Garde jusqu'en 2044 puis lent déclin

Livraison

Colissimo avec signature, délai de livraison J+2 pour la France et J+4 pour l'Europe

2 avis pour Vin Barolo FENOCCHIO G. | Villero 2014 (75 cl)

  1. Geelou du 75

    Belle promesse tenue par ce grand Barolo de vigneron connu
    Vin italien irrésistible du niveau d’un bourgogne premier cru ou même grand cru

  2. Elise

    Bouteille de vin au goût magique qui nous emporte vers l’Italie par des senteurs agréables de fleurs, d’herbes sauvages. Le goût est chaleureux, puissant, raffiné.
    A découvrir en toute confiance

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