Patrick Moulène est double champion de France de dégustation à l’aveugle (RVF 2012 et 2022), auteur de L’Univers fascinant du vin, spécialiste du Barolo et fondateur de Winebox Prestige. Depuis plus de vingt ans, il sélectionne personnellement les grands vins français et italiens et partage son expertise à travers des box vin haut de gamme, des dégustations privées, des cours d’œnologie, un club de dégustation et des conseils aux collectionneurs.
Winebox Prestige : 4,9/5 ⭐ sur Google – 194 avis clients vérifiés
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Compétences et réalisations
Auteur, fondateur et parrain
Présence médias et presse spécialisée vin
Références critiques internationales (expertise vin)
Couverture du livre « L’univers fascinant du vin » écrit par Patrick Moulène et publié par les éditions Le Courrier du Livre
Auteur : Patrick Moulène
Éditeur : Le Courrier du Livre (Guy Trédaniel)
Thématique : Guide pratique sur l’univers du vin
Fruit de plusieurs décennies de dégustation, de visites de domaines viticoles et de rencontres avec des vignerons en France et en Europe, L’Univers fascinant du vin est un guide pratique de référence pour comprendre la dégustation, les cépages, les terroirs et les grands vins.
L’ouvrage couvre les fondamentaux de la dégustation, les grands terroirs, les accords mets-vins, la constitution de cave ainsi que les vins français et les vins du monde.
Contenu du livre :
À paraître en septembre 2026, cet ouvrage de 250 pages offre une synthèse complète sur la dégustation, les cépages et les grands terroirs.
Expert en dégustation à l’aveugle spécialisé dans les grands vins italiens et les grands Barolos
Dès 2009, à la lecture d’un magnifique article du Barolo : une histoire de passion et de terroir, Patrick Moulène roule en direction du Piémont italien. Il y découvre ainsi son terroir, son atmosphère, ces vignerons et ces grands vins italiens de Barolo.
Il entretient des relations privilégiées avec plusieurs domaines viticoles du Piémont afin de sélectionner des Barolos rares et représentatifs des meilleurs terroirs de l’appellation.
Depuis l’adolescence, Patrick Moulène se passionne pour l’univers du vin ! Que ce soit arpenter les vignes, visiter les caves à vins, rencontrer les vignerons, ou déguster les vins à l’aveugle.
En 2016, en faisant l’acquisition d’une magnifique parcelle de vigne bordée d’arbres à Fronton, en banlieue toulousaine, il devient artisan vigneron. Après 3 années expérimentales d’apprentissage, la première mise en bouteille voit le jour avec le superbe millésime 2019. Commercialisé confidentiellement sous le nom de Grand Sierre pour les millésimes 2019 et 2020, il propose dorénavant son vin de France PM 22, Grand Fer 20, Alliance 20 sous son patronyme Patrick Moulène.
Après une belle carrière de plus de 20 années dans l’univers des cosmétiques de luxe pour des entreprises internationales, Patrick Moulène crée Vin Vino en 2018 puis Winebox Prestige en 2019.
Son projet est de proposer aux internautes des grands vins via des formules d’abonnement box vin sur-mesure. L’offre box vin premium et box vin italien haut de gamme se décline à travers 6 box vin haut de gamme mensuelles en version franco-italienne et 6 box vin italien premium en version 100 % italienne.
À cela, une offre de coffrets dégustation vin vient compléter la gamme en plus d’une boutique de vente de vin en ligne, référencée sur la plateforme internationale Wine-Searcher.
La livraison express à domicile est assurée en 2 h en région toulousaine, sur toute la France en 48 h et en Europe en 96 h.
Toutes les sélections sont réalisées personnellement par Patrick Moulène.
Patrick Moulène est basé à Toulouse, dans la région Occitanie, et propose des services exclusifs autour du vin comme : sommelier à domicile Toulouse et France, cours d’œnologie à domicile Toulouse, soirée dégustation vin privée Toulouse et France, dégustation vin, personal shopper, constitution de cave à vin patrimoniale, estimation de cave, club vin Winebox Prestige Toulouse et animation du blog vin composé de 200 articles.
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