Meilleur vin rouge italien

Meilleur vin rouge italien – L’essentiel à retenir

Sommaire – Meilleur vin rouge italien

Par Patrick Moulène, expert en dégustation de vin | Publié le 14 mai 2023 à 18 h 42

Quel est le meilleur vin rouge italien selon Patrick Moulène ?

Si un seul vin rouge italien devait être cité, Patrick Moulène placerait le Barolo au premier plan, avec notamment le Barolo Monfortino de Giacomo Conterno parmi les références majeures de sa sélection.

Originaire du Piémont et élaboré à partir du nebbiolo, le Barolo possède une capacité remarquable à évoluer avec le temps. Dans les grands millésimes, ses tanins, son acidité et sa concentration lui permettent de développer une grande complexité en bouteille.

C’est aussi cette combinaison entre finesse, puissance, fraîcheur et potentiel de garde qui rapproche, selon Patrick Moulène, certains grands Barolos de l’esprit des grands vins de Bourgogne.

Le Barolo n’est toutefois pas simplement un vin puissant. Les meilleurs terroirs peuvent donner des vins particulièrement précis, floraux et élégants, avec des arômes évoluant vers la rose, la cerise, les fruits rouges, les épices, le sous-bois et les notes tertiaires avec l’âge.

Pourquoi le Barolo occupe-t-il une place à part ?

Son intérêt repose notamment sur :

• La noblesse du nebbiolo ;
• La diversité des crus et des terroirs ;
• Sa capacité exceptionnelle de vieillissement ;
• Sa complexité aromatique ;
• Sa structure tannique ;
• Sa fraîcheur naturelle ;
• Sa capacité à accompagner la grande gastronomie.

Le meilleur vin rouge italien ne se résume donc pas à un classement commercial : pour Patrick Moulène, la qualité d’un grand vin se juge aussi à sa profondeur, son équilibre, sa longueur et sa capacité à évoluer en bouteille.

Quelques grands Barolos sélectionnés par Winebox Prestige

 

La sélection de Winebox Prestige privilégie des Barolos issus de producteurs et de terroirs recherchés. Elle complète le classement des grandes références italiennes par des bouteilles choisies par Patrick Moulène, selon les millésimes et les disponibilités.

Ces cuvées permettent d’explorer différentes expressions du nebbiolo et de comprendre pourquoi les grands crus du Piémont occupent une place majeure parmi les vins rouges italiens de garde :

Barolo Bussia – Giacomo Fenocchio
Un Barolo issu du prestigieux cru Bussia, qui exprime la profondeur, la structure et la capacité de garde caractéristiques des grands nebbiolos du Piémont.

Barolo Riserva 90 Di – Giacomo Fenocchio
Une cuvée de réserve qui illustre le potentiel de vieillissement du Barolo et la complexité que peut développer le nebbiolo avec le temps.

Barolo Boscareto – Ferdinando Principiano
Une expression recherchée du Barolo, portée par un terroir reconnu et par le style précis de Ferdinando Principiano.

Barolo Brunate – Flavio Saglietti
Une interprétation du célèbre cru Brunate, permettant de découvrir la finesse, la profondeur et la complexité du nebbiolo issu de ce terroir réputé.

Barolo Brunate – Claudio Boggione
Une autre expression du cru Brunate, intéressante pour comparer les nuances apportées par le producteur et le millésime aux caractéristiques du grand terroir de La Morra.

Barolo Santo Stefano – Massimo Grasso
Un Barolo issu du prestigieux cru Santo Stefano, permettant d’apprécier la profondeur et le potentiel d’évolution des grands nebbiolos piémontais.

Le classement du meilleur vin rouge italien

Il est difficile d’établir un classement absolu des meilleurs vins rouges italiens, car les styles, les cépages et les terroirs sont très différents. Une hiérarchie pertinente doit donc tenir compte de la finesse, de la profondeur, de la capacité de garde, de la typicité et de la réputation du domaine.

Les références qui dominent la sélection

1. Barolo Monfortino – Giacomo Conterno — une référence majeure du Piémont et l’une des bouteilles emblématiques du Barolo.
2. Barolo Arione – Giacomo Conterno — grand cru recherché pour sa profondeur et son potentiel de garde.
3. Monprivato – Giuseppe Mascarello — un Barolo réputé pour sa finesse et son élégance.
4. Monprivato Ca’ d’Morissio – Giuseppe Mascarello — une cuvée particulièrement recherchée par les collectionneurs.
5. Barolo Boscareto – Ferdinando Principiano — une expression remarquable du nebbiolo.
6. Barolo Monvigliero – Burlotto — une référence recherchée pour sa finesse et son caractère aromatique.
7. Barolo Giuseppe Rinaldi — un nom incontournable du Piémont traditionnel.
8. Barolo Bartolo Mascarello — une référence historique du Barolo.
9. Barolo Riserva 90 Di – Giacomo Fenocchio — un grand vin de garde.
10. Barolo Cavallotto — une autre référence importante du vignoble piémontais.

Au-delà du Barolo

Le paysage des grands rouges italiens ne s’arrête pas au Piémont. Parmi les références à connaître figurent également :

• Barbaresco Rivella Serafino
• Roagna Crichet Pajé
• Barbaresco Giuseppe Cortese
• Brunello di Montalcino Soldera
• Amarone Quitarelli
• Masseto
• Ornellaia
• Sassicaia
• Montevertine Le Pergole Torte
• Etna Magma – Frank Cornelissen
• Grands rouges d’Arianna Occhipinti
• Terre Nere – Etna

Cette sélection reste évolutive : les millésimes disponibles, les dégustations et les nouvelles découvertes peuvent naturellement modifier l’ordre des préférences.

Barolo, Barbaresco, Brunello ou Amarone : quel vin rouge italien choisir ?

Le choix du meilleur vin rouge italien dépend avant tout du style recherché. Si vous souhaitez élargir votre recherche au-delà des grandes appellations italiennes, découvrez également notre guide des vins rouges et leurs différents styles.

Le Barolo conviendra aux amateurs de vins complexes, structurés et capables de vieillir longtemps. Le nebbiolo lui apporte une grande finesse aromatique associée à une structure tannique importante. La sélection des meilleurs Barolos par Gambero Rosso apporte un éclairage complémentaire sur les grandes références de l’appellation.

Le Barbaresco partage le même cépage mais propose souvent une expression plus élégante et accessible dans sa jeunesse, selon le terroir, le domaine et le millésime.

Le Brunello di Montalcino repose sur le sangiovese et offre une autre lecture des grands rouges italiens, avec une combinaison de fruit, de structure et de fraîcheur caractéristique de la Toscane.

L’Amarone della Valpolicella se distingue par son procédé de production à partir de raisins partiellement séchés. Il donne des vins riches, concentrés et généreux.

L’Etna Rosso, enfin, apporte une expression très différente : altitude, sols volcaniques, fraîcheur et finesse peuvent produire des vins particulièrement singuliers. La sélection vins de l’Etna par Decanter.

Il n’existe donc pas un unique meilleur choix : le meilleur vin est aussi celui qui correspond au goût du dégustateur, au repas et à l’occasion.

Quel vin rouge italien choisir selon son style ?

Quel est le meilleur vin rouge italien selon les experts ?

Les grandes références de vins rouges italiens régulièrement recherchées par les amateurs et les professionnels se trouvent notamment dans le Piémont, en Toscane, en Vénétie et en Sicile. Les grands vins de ces régions font également l’objet d’évaluations régulières par la presse spécialisée internationale, notamment Vinous, qui couvre les principaux domaines et appellations viticoles italiennes.

Parmi les appellations et styles les plus emblématiques figurent le Barolo, le Barbaresco, le Brunello di Montalcino, l’Amarone della Valpolicella, les Super Toscans et certains grands Etna Rosso.

Le Barolo conserve une place particulière dans la sélection de Patrick Moulène en raison de son équilibre entre structure, fraîcheur, complexité et potentiel de garde. Mais un grand Brunello, un Barbaresco d’exception ou un Etna issu d’un grand terroir peuvent constituer un choix tout aussi pertinent selon le profil recherché.

Pour comparer deux bouteilles, il faut donc regarder au-delà de la réputation : producteur, terroir, millésime, conservation, maturité et conditions de dégustation jouent un rôle déterminant.

Pourquoi certains vins rouges italiens sont-ils considérés comme de grands vins ?

Quelques autres grands rouges italiens à découvrir

Au-delà des grands Barolos, la sélection de Winebox Prestige permet également de découvrir d’autres expressions majeures des vins rouges italiens, notamment en Sicile et dans le Piémont.

Parmi les références disponibles ou sélectionnées selon les millésimes figurent notamment :

Magma – Frank Cornelissen
Une cuvée emblématique de l’Etna, issue d’un terroir volcanique exceptionnel. Magma offre une expression profonde, minérale et singulière des grands vins rouges de Sicile.

Cuvée d’Arianna Occhipinti
Une expression personnelle et authentique du terroir sicilien, mettant en avant la fraîcheur, le fruit et la finesse caractéristiques du style d’Arianna Occhipinti.

Barbaresco – Rivella Serafino
Une expression élégante du nebbiolo dans l’appellation Barbaresco, permettant de découvrir une autre facette des grands vins du Piémont, entre finesse, structure et potentiel de garde.

Ces cuvées complètent la sélection de Barolos en ouvrant la découverte à d’autres grands terroirs et à différentes expressions du nebbiolo et des cépages emblématiques de l’Italie.

Où acheter les meilleurs vins rouges italiens ?

Pour acheter un grand vin rouge italien, mieux vaut privilégier un spécialiste capable de renseigner sur le producteur, le millésime, le terroir, la conservation et le potentiel de garde de la bouteille.

Winebox Prestige propose une sélection de grands vins italiens, avec une attention particulière portée aux Barolos, Barbarescos et autres références recherchées du Piémont, ainsi qu’à des cuvées sélectionnées en Toscane et en Sicile.

Pour une bouteille destinée à être conservée plusieurs années, les conditions de stockage et la traçabilité sont aussi importantes que le choix de l’appellation.

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Quels sont les meilleurs vins rouges italiens à prix accessible ?