✔ Vous avez envie d‘organiser chez vous une dégustation de vin et vivre une expérience inoubliable ? ✔ Vous rêvez d’apprendre à déguster le vin comme un connaisseur ? Alors les dégustations de vins à domicile sont faites pour vous !
✔ Apprenez à reconnaître les arômes, les saveurs et à choisir le meilleur vin pour chaque occasion. Que vous soyez un amateur ou un expert, cet article vous guidera dans la découverte des dégustations de vins à domicile.
Qu’est-ce qu’une dégustation de vin ?
Une dégustation de vin est une réunion où des invités se réunissent pour goûter plusieurs types de vin et en discuter. Cela permet aux invités d’apprendre à connaître différents vins et d’en apprendre davantage sur les différences entre les variétés, ainsi que sur la façon dont le terroir et l’âge influencent le goût des vins.
Une dégustation de vin sert également à former les palais des invités afin qu’ils puissent mieux apprécier et comprendre le vin. Enfin, ces réunions sont avant tout l’occasion pour les invités de partager des moments conviviaux autour du vin que ce soit entre amis ou en famille.
Les étapes à suivre pour organiser une dégustation de vin chez vous à domicile
Organiser une dégustation de vin à domicile est relativement simple ! Il est important d’abord de choisir un thème pour votre dégustation, comme le style des vins (vins rouges, vins blancs, vins rosés, champagnes), une région viticole ou un type de cépage. Une fois votre thème choisi, il est temps de sélectionner les bouteilles qui seront servies.
Une bonne idée est de proposer des bouteilles différentes à déguster dans la même gamme de prix. Ensuite, il faudra préparer les informations et accessoires nécessaires à la dégustation (verres, outils de dégustation, papiers). Il est également important d’envoyer des invitations à l’avance et de prévoir un espace suffisant pour accueillir tous les invités.
Il existe une multitude de vins qui peuvent être servis lors d’une dégustation de vin à domicile. Vous pouvez opter pour des vins Français rouges ou blancs classiques, ou encore pour des crus plus rares, des vins bio ou même des grands crus. Une autre option est d’envisager aussi la découverte de vins du monde ou bien des grands vins comme par exemple les superbes vins Italiens !
Vous pouvez également varier les styles et les couleurs en proposant un mélange de vins secs, doux, fruités ou encore effervescents. Enfin, n’hésitez pas à choisir des bouteilles issues d’un terroir particulier ou qui proviennent d’une année, d’un millésime spécifique.
Les accessoires nécessaires pour une dégustation à domicile
Pour organiser chez vous une dégustation de vin à domicile réussie, il est essentiel de disposer des bons accessoires !
Vous aurez besoin de verres spéciaux adaptés aux différents types de vin. Il est conseillé d’utiliser des verres à pied qui permettent aux arômes du vin de s’exprimer pleinement.
Vous aurez également besoin d’un tire-bouchon, d’une carafe pour servir le vin et d’une tablette sur laquelle disposer les bouteilles et les verres.
Comment organiser une dégustation de vin réussie à domicile ?
Organiser chez vous une dégustation de vin à domicile peut être intimidant mais il n’y a pas besoin d’être un expert en œnologie pour y parvenir ! La clé est simplement d’être organisé et prêt le jour J avec tous les accessoires nécessaires et bien sûr, avec des bons vins ! Assurez-vous que chaque invité reçoit son propre verre et qu’il dispose d’un espace suffisant pour prendre notes et discuter tranquillement avec les autres participants.
Pendant la dégustation, encouragez les invités à donner leur avis sur chaque bouteille de vin en toute sincérité et sans crainte du ridicule : après tout, il s’agit avant tout de partager des moments conviviaux autour du bon vin et pourquoi pas de la gastronomie ! de connaisseurs sélectionnés aussi.
Faire appel à un sommelier pro à domicile
Pour ceux qui souhaitent organiser chez eux à domicile une dégustation de vin professionnelle mais sans avoir la connaissance requise, faire appel à un sommelier pro est toujours une bonne idée !
Un sommelier professionnel, comme Patrick Moulène, Champion de France dégustation vin à l’aveugle, saura non seulement guider les invités durant la dégustation en expliquant la provenance des vins, leur histoire et leurs caractéristiques, mais saura également donner des conseils pour mieux comprendre le vin et le cas échéant accompagner chaque type de vin avec des fromages, des entrées variées ou des accords mets-vins… Aussi dans l’initiation à la dégustation de domaines viticoles.
Votre dégustation de vin chez vous à domicile avec le champion de France
Les dégustations de vins à domicile sont une excellente façon de partager un moment de plaisir et d’apprentissage avec des amis,des proches et des amateurs de vins.
Elles offrent l’occasion de découvrir de nouveaux vins et de développer ses connaissances en matière de vin et de terroirs. En outre, ces dégustations peuvent être agrémentées avec des plats gastronomiques, ce qui en fait un événement mémorable pour tous les invités.
Alors, pourquoi ne pas organiser chez vous une dégustation de vin à domicile !
Qui mieux que les services d’un expert en vin, champion de France de dégustation de vins à l’aveugle (RVF 2022 & 2012) membre de l’équipe de France pour le championnat du monde pour vous accompagner dans l’organisation de votre évènement, soirée oenologique et sélection de vins ?
Aussi le vin rouge, vin blanc des cuvées sommeliers à servir dans le verre de vin dégustés dans les caves des vignerons de Bourgogne, du Bordelais, du Roussillon, du Languedoc, de la Vallée du Rhône ou des autres région viticoles… Enfin, déguster les vins, vin de France dans le chai du vigneron
Auteur : Patrick Moulène
Passionné par l’univers du vin depuis 30 ans, Patrick est 2 fois champion de France de dégustation de vins à l’aveugle (RVF 2022 & 2012). Importateur de grands vins Italiens & artisan vigneron dans le Sud-Ouest, il met son expertise au service des amateurs de vins afin de partager et transmettre sa passion.
