VIN ITALIEN A TOULOUSE – Aurelio Settimo – Coeur de Barolo

Le spécialiste de vin Italien en ligne à Toulouse : WINEBOX PRESTIGE importateur de Grands Vins présents à la carte des restaurants étoilés, les hôtels de prestige et chez les meilleurs cavistes !

Partez à la découverte du Barolo d’Aurelio Settimo, vigneronne de talent au coeur historique de Barolo, dans le Piémont Italien. Son Barolo Riserva noté 18.5-19/20 est élevé durant 8 années ! Vin hors norme du niveau d’un Grand Cru de Bourgogne !

 

Importateur du Vin Italien Aurelio Settimo pour la France

Le domaine Aurelio Settimo, dirigé par sa fille Tizianna est un vignoble familial & artisanal de 7 hectares. Il est situé à première vue en plein coeur historique de l’appellation Barolo AOC, au lieu dit du terroir Rocche Del Annunziata, en Italie du Nord dans le Piémont Italien Il se situe entre le village de Barolo, classé au Patrimoine Mondial de l’Unesco, comportant 700 habitants environ et La Morra, magnifique petit village perché en haut de la colline.

 

Vin Italien au coeur historique de Barolo

Les raisins sont récoltés à la main, vinifiés dans un style traditionnel, à l’ancienne dans des cuves en ciment, des cuves en inox et de grands foudres de bois. Les vins du Piémont Barolos produits sont remarquables, exportés sur plusieurs continents. Les tarifs sont particulièrement compétitifs au regard de l’appellation et de la qualité.

Nous sommes notamment l’importateur de ce domaine pour la moitié Sud de la France, voisin du célébrissime vigneron Lorenzo Accomasso (les vignes se touchent et elles jouxtent également les plus grands vignerons :  Maria Teresa Mascarello, Roberto Voerzio …).

Tiziana travaille son domaine le plus naturellement possible, sans chimie conventionnelle depuis 1994. Elle vient de recevoir dernièrement la certification du label Italien « Green Experience » pour le millésime 2017. L’ensemble de ses cuvées sont dorénavant en vins bio !

 

Importateur à Toulouse du Vin Italien Aurelio Settimo

Notations Robert Parker

 

• Aurelio Settimo Barolo 2010 : 92/100

The 2010 Barolo is a beautiful wine with a tight and tonic quality that comes forward in distinct pulses of cassis, wild berry, toasted almond and black licorice. No one element is out of place. Bright acidIty and finely-tuned tannins give the wine a clean, direct entry in the mouth with the good possibility of a slow and steady aging evolution. Drink: 2016-2028.

 

• Aurelio Settimo Barolo Rocche Dell’ Annunziata 2010 : 94/100

The 2010 Barolo is a very nice surprise with some sweet almond (just a touch) next to traditional aromas. It is very satisfying, with pretty, dusty tannins, and showing big intensity. This is a real treat with some youthful sourness that needs to blow off with time. It is dusty, etched and showing very linear finesses. Drink: 2016-2030.

 

Vin Italien Barolo Riserva 2009 en vente à Toulouse & la France

Le Barolo Riserva Grand Cru est une cuvée rare. Au domaine Aurelio Settimo, l’élevage du Barolo Riserva 2009 est de 8 années ! 2 années en cuve ciment, puis 3 années en foudre et enfin 3 années de nouveau en cuve ciment. Cela est unique et confère au vin rouge du Piémont une race de grande classe … Lire la suite

 

Vin Italien à Toulouse – Le match Barolo / Bourgogne !

Selon notre avis nous pourrions aisément le comparer avec un grand Pinot Noir de Bourgogne de type Grand Cru ou un Premier Grand Cru Classé de Bordeaux. Or, côté finance, le prix de vente est 7 à 10 fois inférieur. Il est donc extrêmement rare et convoité autant par la petite quantité de bouteilles de vin produites (2 foudres) que la demande mondiale à la recherche du meilleur vin Italien, pépites d’exception.

Une exclusivité de la cave à vin – caviste en vin Italien à Toulouse mais également pour la France et l’Europe.

 

Barolo Rocche Dell’ Annunziata 2009

Ne tardez pas pour réserver votre Wine Box car les bouteilles de vins rouges Barolo Rocche Dell’ Annunziata 2009 procurent déjà beaucoup de plaisir et enchantent les nombreux amateurs …

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Barolo Rocche Dell’ Annunziata 2010

Très grand millésime, Barolo racé, tannique, encore relativement fermé, en devenir. Il possède l’équilibre parfait dans la structure, la puissance et la finesse des tanins.

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Vin Italien Barolo 2009 en vente à Toulouse

Le millésime solaire qu’est 2009 convient parfaitement à ce Barolo riche et hédoniste d’Aurelio Settimo.

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Vin Italien Barolo 2010 en vente à Toulouse

Le Barolo 2010 d’Aurelio Settimo est un très grand millésime avec un peu plus de tension et un peu moins de sensations gourmandes immédiates que le 2009. Sera à priori un coureur de fond pour la garde.

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Langhe Nebbiolo 2014 – Le « Petit Barolo » !

Elevage de presque 4 années en cuve ciment ! Cette cuvée Langhe Nebbiolo 2014 est notamment fort appréciée par la profession caviste, restaurateur, sommelier de Barolo autant par son prix que sa qualité ! 

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Dolcetto d’Alba 2017

Lors de la dégustation, ce Dolcetto d’Alba 2017, vin rouge Italien d’un des cépages autochtones, fut une révélation !

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Grand Vin Italien à Toulouse

par le spécialiste des Grands vins du Piémont Italien

Vous êtes à la recherche du meilleur vin Italien à Toulouse, mais aussi sur la France entière, nous avons les meilleurs Grands Crus, Grands Vins d Italie de petits producteurs du Piémont Italien Barolo et Barbaresco (de 1 à 15 hectares seulement).

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