Vin de Barolo
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Barolo d’exception de Lorenzo Accomasso
La sélection Barolo du champion de France dégustation vin
Figure emblématique et historique de Barolo, il « cavaliere » Lorenzo Accomasso en activité à plus de 80 ans élabore des Barolo à l’ancienne, des pépites introuvables !
Les vins d’exception, élaborés de manière traditionnelle à Rocche Dell Anunziatta, avec seulement 3 hectares de vignes, représentent l’âme et l’esprit du Barolo des origines !
Par Patrick Moulène | Publié le 27 mai 2019 à 23h06
Lorenzo Accomasso – Le Domaine
Domaine de 3 hectares de vieilles vignes, situé à Barolo, dans le Piémont Italien, mené de mains de Maître, par le « cavalière » Lorenzo Accomasso. A priori, c’est une figure emblématique et historique du vignoble de Barolo. En effet, le légendaire vigneron iconoclaste Lorenzo Accomasso connu dans le monde entier, est toujours en activité à plus de 80 ans ! Son vin d’exception considéré comme le « graal » est d’une certaine façon le meilleur des crus de Barolo.
A vrai dire, le vigneron Lorenzo Accomasso est alerte et vif, son regard d’un bleu profond semble avoir la capacité de saisir chaque nuance. En fait, tel un animal instinctif, il capte l’interlocuteur sans échanger de mots. Cependant, il comprend intuitivement l’univers végétal et son environnement sans analyse technique.
Son expérience est empirique et intuitive, avec comme filtre et moteur principal le coeur. Sous ses airs nobles de simplicité poussée à l’extrême, Lorenzo Accomasso est très intelligent, cultivé, amoureux de la vie, et même malicieux !
Lorenzo Accomasso – Rares Barolo introuvables !
Rares sont les amateurs de vins à repartir du petit producteur Lorenzo Accomasso avec des vins et encore moins avec de grands crus, car il jauge vite son interlocuteur. Peu de vin de son meilleur Barolo est produit pour une demande nationale et internationale toujours plus grandissante.
C’est aussi ce qui en fait une rareté, avec son cortège de désolation sur les prix. Les bouteilles de vins rouges Barolo de Lorenzo Accomasso sont ainsi revendues chez les cavistes, caves à vins de Barolo et des alentours à plus de 250 € la bouteille (un jour, cela sera autour de 1000 € la bouteille selon les avis des cavistes).
Lorenzo Accomasso – Barolo des origines
Le domaine Lorenzo Accomasso se trouve en bord de route. Un simple minuscule panneau ancien, en retrait de la route, indique le nom du domaine « Lorenzo Accomasso« , un peu comme Rayas à Châteauneuf-du-Pape. Vous pouvez y passer de nombreuses fois sans le remarquer ! Le chai, la cave et la maison se fondent avec les autres habitations du hameau.
Au-dehors, pêle-mêle des bouteilles de vins, un pressoir, des outils de vinification, une table, une petite Fiat usagée, une maisonnette sur 2 niveaux d’une simplicité insigne rappelant en cela celle du domaine Bel Air Marquis d’Aligre dans l’appellation Margaux à Soussans.
Au domaine Lorenzo Accomasso, la magie opère d’une manière singulière, car les aiguilles du temps se sont arrêtées dans les années soixante. En résumé, le lieu, l’atmosphère, l’ambiance, la décoration, le mobilier, les pratiques artisanales, les outils, la cave, le collage des étiquettes à la main… Rappellent ainsi le temps jadis.
Les vins sont pour autant le reflet du vivant : travail manuel, sans chimie, à l’ancienne, avec un profond respect pour la terre, la vigne, le terroir, et ses parents.
Pour preuve, il rend un vibrant hommage d’amour à ses parents sur la contre étiquette du millésime 2011 Barolo Riserva Rocche Dell’ Annunziata « Vigna Rochette » pour sa 60 ème vendange (1958-2018).
Barolo d’exception à mettre en cave
La sélection vin de Barolo Winebox Prestige
Barolo Rocche Dell’ Annunziata Vigna Rochette Riserva 2011
Minuscule vigne de 5 000 m² plantée en 1960 et replantée en 2016 qui jouxte la plus belle parcelle du domaine Aurélio Settimo produisant sa plus grande cuvée Barolo Riserva (en vente dans la boutique en ligne et disponible dans les Box vin LUXE). Autant dire que les bouteilles sont très rares, car produites en quantité infime (environ 400 cartons de 6 bouteilles de vin).
Pour les amateurs de vins italiens traditionnels, authentiques, le Barolo du Domaine Lorenzo Accomasso est le Graal. La meilleure cuvée de Barolo est donc très difficile à se procurer. Elle est donc rare et revendue chez quelques cavistes italiens à plus de 350€. Barolo introuvable en Italie et surtout en France. Vin rare et spéculatif, réservé aux amateurs de vins et connaisseurs abonnés à nos offres régulières Box vin LUXE. Le prix se situe autour de 200€.
Barbera d’Alba d’exception
Le cépage barbera d’Alba, au même titre que le cépage Dolcetto est ainsi vinifié par la majorité des vignerons de Barolo. Ici, au domaine Lorenzo Accomasso, la vinification est aussi faite à l’ancienne, sans artifice ni filtre. Au fond, cela procure au vin rouge une intensité de fruit, de goût, de concentration sans égale !
Le vin barbera d’Alba s’inscrit lui aussi dans un registre masculin, viril, dense, profond, puissant, avec cependant toute la finesse et la signature du vigneron. Le Vin est de plus profondément vibrant et merveilleux de plénitude dans la majorité des millésimes. Bouteilles de barbera rares réservées uniquement aux abonnés de la sélection de vins Box LUXE. Le prix se situe autour de 80€.
Auteur : Patrick Moulène
Passionné par l’univers du vin depuis son plus jeune âge, Patrick Moulène est champion de France 2012 et 2022 de dégustation de vin à l’aveugle organisé par la REVUE DU VIN DE FRANCE. Importateur de grands vins italiens et artisan vigneron dans le Sud-Ouest, il met son expertise au service des amateurs de vins afin de partager et transmettre sa passion.
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DECOUVERTE
Pour les connaisseurs de vins rares
Box Découverte Vin Italien
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Box Vin Luxe
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