Cépage italien | Barbera 2014 (75 cl) | M. GRASSO

Description

Vin italien Barolo

Excellent 4,9 sur 5 ⭐⭐⭐⭐⭐ Google

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Cépage italien – Barbera d’Alba

Cépage emblématique du Piémont italien

• Le Barbera est un cépage italien emblématique de la région d’Alba, ville située à 10 km de Barolo dans le Piémont italien. Il procure au vin une grande suavité comme pourrait le faire le gamay en Moulin à vent (Beaujolais). En fait, le vin rouge du cépage italien barbera d’Alba est de couleur assez sombre, tannique, avec beaucoup de goût et un caractère jovial.
• Les vins rouges issus du cépage italien comme le barbera d’Alba, le dolcetto d’Alba ou le nebbiolo sont élaborés dans un style artisanal. Les vins de Massimo Grasso représentent un excellent rapport qualité-prix.

Domaine Massimo Grasso

Massimo Grasso porte un nom fort connu dans l’appellation Barolo AOC et plus particulièrement à Perno. En effet Elio Grasso en est la star de l’épicentre. Le domaine artisanal est composé de 5 hectares de vignes bien exposées dont une petite parcelle grand cru exposée plein sud sur le terroir Santo Stefano.

Seuls 3 vignerons se partagent le cru dont le prestigieux domaine G. Mascarello. Massimo Grasso, la quarantaine, est un oenologue de formation qui sublime le domaine familial ainsi que le cépage italien nebbiolo.

Il propose de surcroît des Barolos suaves, racés, élégants (2009 – 2011 – 2013 – 2015). Cependant, selon notre avis, avec un terroir digne d’un grand cru qu’est Santo Stefano, le vigneron reste malgré tout un peu trop dans l’ombre, à priori un peu trop « replié » sur lui même.

En effet, ses grands vins ne sont pas dégustés par les journalistes ou les sommeliers. Ils ne sont pas plus présents chez les cavistes de la région alors que ses voisins directs le sont ! De plus, c’est vraiment dommage qu’un Santo Stefano Riserva ne soit pas le fer de lance du domaine ? Cela viendra car le vigneron est talentueux.

Le style est plutôt classique avec cependant un apport de quelques barriques neuves en plus des foudres Piémontais traditionnels. Les Barolos exportés sont particulièrement appréciés à Toulouse. Le millésime 2014 est fluet, assez mince et manque de structure, d’élégance et de profondeur. De plus, le vigneron n’a pas pris le parti de ne sortir, comme la majorité des vignerons, qu’une seule cuvée afin de rehausser la qualité.

Excepté ce millésime délicat dans l’appellation Barolo, tous les millésimes produits par le talentueux vigneron Massimo Grasso sont superbement biens faits. Une valeur sûre avec un très bon rapport qualité-prix.

Cépage italien

Retrouvez les superbes vins italiens du vigneron artisanal Massimo Grasso, comme les Barolo : Barolo 2013, Barolo 2015, Barolo 2016, Barolo Santo Stefano 2015,  Barolo Santo Stefano 2016.