Bel Air Marquis d'Aligre

Bel Air Marquis d’Aligre : l’essentiel à retenir

Sommaire – Bel Air Marquis d’Aligre

Par Patrick Moulène, expert en dégustation de vin | Publié le 5 mars 2019 à 12 h 41

Château Margaux, voisin du domaine Bel Air Marquis d’Aligre. Cette proximité illustre l’exceptionnel terroir de Margaux, au cœur des grands vins du Médoc.

Margaux Bel Air Marquis d’Aligre

Le vignoble de Bordeaux et plus particulièrement celui de Margaux est mondialement connu et, dans une certaine mesure, il est la référence pour de nombreux pays. En son sein, une multitude de terroirs, classés dès 1855, illumine la planète, au rang desquels figure l’appellation Margaux.

Les vins grands crus du domaine Bel Air Marquis d’Aligre sont effectivement les dignes vénérables représentants d’un grand vin de Bordeaux à l’ancienne, traditionnel, sans technologie, sans artifice, au plus près de la nature.

Bel Air Marquis d’Aligre – Bordeaux grand cru

Le domaine Bel Air Marquis d’Aligre possède des vieilles vignes à proximité immédiate du prestigieux grand cru classé Château Margaux. Des parcelles ont notamment été échangées, cédées, et d’autres proposées en fermage. Il reste cependant suffisamment de vieux ceps bichonnés avec amour pour produire ce grand cru exceptionnel. 

À première vue, c’est un vin de Margaux à l’ancienne, incroyablement atypique. En cela, il rappelle presque un vin de Bourgogne tant par la couleur que son goût subtil, aérien, délicat, raffiné, suave…

Alors que toutes les appellations de Bordeaux, que ce soit Margaux, Pauillac, St-Estèphe, Saint-Julien, Pessac, St-Émilion, Pomerol… permettent d’élaborer des vins charpentés, massifs, concentrés, puissants, tanniques et parfois virils ; les vins du domaine Bel Air Marquis d’Aligre affichent un profil radicalement différent, ce qui déroute la plupart des consommateurs.

En effet, ces derniers ne sont pas ou plus accoutumés à ce type de vins alors que pour certains amateurs, l’expression du vin, son architecture, son message touche au sublime !

À cet égard, c’est un vin de Margaux grand cru hors norme et hors mode. Monsieur Jean-Pierre BOYER, avec plus de 60 récoltes à son actif, n’utilise aucun fût de chêne, uniquement des cuves en ciment. Il déclasse même les millésimes faibles et ne commercialise ses vins rouges qu’après de longues années passées en cave.

En somme, c’est un vigneron très attachant, sensible et cultivé, simple, vrai. Il est certainement le dernier « Mohican » des vins français à maintenir des valeurs vigneronnes « paysannes » de jadis au milieu du faste des grands châteaux de Bordeaux.

Bel Air Marquis d’Aligre : un Margaux rare et recherché

Bel Air Marquis d’Aligre occupe une place à part parmi les vins de Margaux. Sa production confidentielle, ses vieilles vignes et son approche profondément traditionnelle en font un vin recherché par les amateurs de grands Bordeaux qui souhaitent sortir des références les plus connues de l’appellation.

Les bouteilles les plus anciennes sont particulièrement convoitées. Certains millésimes, devenus difficiles à trouver, offrent une expérience de dégustation exceptionnelle aux amateurs de vins anciens et de Bordeaux de garde. Cette rareté tient autant à la faible disponibilité de certaines cuvées qu’à la philosophie du domaine, qui privilégie le temps et la patience plutôt qu’une production destinée à répondre à une demande de masse.

Pour les collectionneurs comme pour les passionnés de grands vins français, Bel Air Marquis d’Aligre représente ainsi une expression singulière de Margaux, à la fois rare, élégante et profondément attachée à une conception traditionnelle du vin.

Bel Air Marquis d’Aligre, le plus bourguignon des bordelais

Ici au château Bel Air Marquis d’Aligre, les grands vins de l’appellation Margaux AOC ne voient jamais une seule barrique pour le vieillissement : uniquement la cuve béton. De plus, aucune concentration, puissance, couleur foncée, extraction, tanins, goût de bois ne se ressent dans les vins…

Rien de tout cela dans ce grand cru et pourtant les bouteilles de vin rouge sont insolentes de jeunesse et de finesse. Tout compte fait, déguster un tel vin est une chance rare de remonter le temps. En effet, les cuvées vieillissent à merveille avec une garde de plus de 60 ans. Le millésime du Margaux 1995 est encore jeune et ressemble par certains aspects au grandiose 1959.

Quant aux millésimes 1961, 1945, 1947 et 1949, ce sont des bouteilles volantes non identifiées notées 19,5/20 qui touchent le sublime, la perfection, la quête du beau, du vrai et du juste cher à Platon, classées parmi les meilleurs vins du monde.

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Comment déguster le BAMA ?

La dégustation du Bel Air Marquis d’Aligre demande de prendre le temps d’observer son évolution dans le verre. Son profil élégant et aérien se distingue des Margaux recherchant avant tout la puissance, la concentration ou l’extraction.

Sa finesse et sa délicatesse prennent tout leur sens lorsque le vin est servi dans de bonnes conditions. Le Bel Air Marquis d’Aligre demande notamment une longue oxygénation pour révéler progressivement toute la complexité de son bouquet et de sa bouche. Selon le millésime et l’âge de la bouteille, un carafage d’environ 18 heures, voire davantage, peut être nécessaire pour permettre au vin de s’ouvrir pleinement et de dévoiler toute sa profondeur.

Les grands millésimes peuvent ainsi révéler une palette aromatique complexe et une texture particulièrement raffinée. C’est cette capacité à conserver de la fraîcheur et de la finesse avec les années qui contribue au caractère exceptionnel des plus anciennes bouteilles de Bel Air Marquis d’Aligre.