Description
Vin français de Sancerre
Excellent 4,9 sur 5 ⭐⭐⭐⭐⭐ Google
Achetez le vin rouge de Sancerre Iconoclaste 2020 du domaine FOUASSIER, de la sélection Winebox Prestige.
Achat des meilleurs vins français sélectionnés par le champion de France de dégustation de vin à l’aveugle 2012 et 2022 (REVUE DU VIN DE FRANCE).
Vin de Sancerre Iconoclaste 2020 FOUASSIER
Le vin rouge de Chinon Iconoclaste 2020, du domaine Fouassier est la cuvée bio sans souffre pour les amateurs de pinot noir !
Présentation du domaine
Le vin rouge sans souffre de sancerre, Iconoclaste 2020, du domaine Fouassier provient d’une parcelle d’1 hectare composée de marnes du kimméridgien supérieur. Les vieilles vignes de pinot noir ont plus de 50 ans d’âge. Le domaine des frères Fouassier est travaillé selon les préceptes de l’agriculture biologique et de la biodynamie (Label Biodyvin en 2011 et Demeter depuis le millésime 2022) avec des vendanges manuelles. La fermentation est réalisée avec les levures indigènes et une macération pré-fermentaire à froid d’une semaine, suivie d’une fermentation durant 21 jours. L’élevage est fait en amphore de terre cuite pendant plusieurs mois. A la cave, les travaux sont effectués selon le calendrier lunaire.
Description du vin
Patrick Moulène : 15/20
Le vin rouge de Sancerre Iconoclaste 2020 du domaine Fouassier, à la robe rouge clair, exalte des notes florales et des arômes de fruits rouges bien mûrs typiques, comme la framboise, la cerise et la mûre. En bouche, il révèle une texture souple et fraîche avec peu de tanins. Vin désaltérant et facile à boire.
Retrouvez-le en Box
La cuvée vin rouge de Sancerre Iconoclaste 2020 du domaine Fouassier, est proposée en priorité dans les formules d’abonnements Box vin Winebox Prestige (de 2 à 12 mois et en illimité), sans engagement. Winebox Prestige sélectionne pour vous les meilleurs vins, à savoir la sélection vin de Patrick Moulène, double champion de France dégustation vin à l’aveugle, directement livrés à votre domicile, ou celui du bénéficiaire du cadeau.
Le concept Winebox Prestige s’articule autour de grands crus français, associés à de grands vins rares italiens. Les vignerons artisanaux sont mondialement connus, à taille humaine, en fichier clos, valorisant le terroir, et les vins sont élaborés dans la plus pure tradition viticole, au plus proche de la nature et souvent élaboré en bio ou biodynamie.
A votre disposition, d’autres vins du domaine Fouassier, similaires à celui-ci, sont certainement ouverts pour l’achat dans la boutique en ligne, et/ou présentés ci-après, alors que d’autres sont volontairement mis en rupture de stock, afin de les réserver aux nombreux abonnés qui plébiscitent les offres Winebox Prestige et qui bénéficient d’une réduction de 15 % sur tous les vins de la boutique, durant la durée de l’abonnement.
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