Description
Vin français de Sancerre
Excellent 4,9 sur 5 ⭐⭐⭐⭐⭐ Google
Achetez le vin blanc de Sancerre Grands Champs 2019 du domaine FOUASSIER, de la sélection Winebox Prestige.
Achat des meilleurs vins français sélectionnés par le champion de France de dégustation de vin à l’aveugle 2012 et 2022 (REVUE DU VIN DE FRANCE).
Vin de Sancerre Grands Champs 2019 du Domaine FOUASSIER
Le vin blanc de Sancerre Grands Champs 2019, du domaine Fouassier, est une cuvée bio parcellaire pour les amateurs de sauvignon blanc !
Présentation du domaine
Le vin blanc de Sancerre Grands Champs 2019 du domaine Fouassier provient d’une parcelle de 6 hectares composée de calcaires du kimméridgien supérieur. Les vieilles vignes de sauvignon blanc ont plus de 40 ans d’âge. Le domaine des frères Fouassier est travaillé selon les préceptes de l’agriculture biologique et de la biodynamie (label Biodyvin en 2011 et Demeter depuis le millésime 2022) avec des vendanges manuelles. La fermentation est réalisée avec les levures indigènes et l’élevage est fait en cuves inox avec les lies, durant 12 mois. A la cave, les travaux sont effectués selon le calendrier lunaire.
Description du vin
Patrick Moulène : 16/20
Le vin blanc de Sancerre Grands Champs 2019 du domaine Fouassier, à la robe or clair, exalte des notes florales de buis, de mélisse et d’acacia, des arômes de fruits blancs et jaunes (citron, abricot, poire, mirabelle), des épices et des notes du registre de la pâtisserie et du miel. En bouche, il se révèle ample, pur et délicat, avec une grande fraîcheur, de l’énergie et de la tension saline et iodée, ce qui en fait une belle bouteille de Sancerre.
Retrouvez-le en Box
Le vin blanc de Sancerre Grands Champs 2019 du domaine Fouassier est proposé en priorité dans les formules d’abonnements Box vin Winebox Prestige (de 2 à 12 mois et en illimité), sans engagement. Winebox Prestige sélectionne pour vous les meilleurs vins, à savoir la sélection vin de Patrick Moulène, double champion de France dégustation vin à l’aveugle, directement livrés à votre domicile, ou celui du bénéficiaire du cadeau.
Le concept Winebox Prestige s’articule autour de grands crus français, associés à de grands vins rares italiens. Les vignerons artisanaux sont mondialement connus, à taille humaine, en fichier clos, valorisant le terroir, et les vins sont élaborés dans la plus pure tradition viticole, au plus proche de la nature et souvent élaborés en bio ou biodynamie.
A votre disposition, d’autres vins du domaine Fouassier, similaires à celui-ci, sont certainement ouverts pour l’achat dans la boutique en ligne, et/ou présentés ci-après, alors que d’autres sont volontairement mis en rupture de stock, afin de les réserver aux nombreux abonnés qui plébiscitent les offres Winebox Prestige et qui bénéficient d’une réduction de 15 % sur tous les vins de la boutique, durant la durée de l’abonnement.
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