Auch, capitale historique de la Gascogne, est reconnue pour son patrimoine exceptionnel, sa convivialité et son art de vivre.
Dominée par la majestueuse cathédrale Sainte-Marie, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, la ville est également célèbre pour l’escalier monumental, la statue de d’Artagnan et les berges du Gers qui structurent son centre historique.
Entre la cathédrale Sainte-Marie, la haute ville historique, les berges du Gers, les marchés traditionnels et les communes voisines comme Pavie, Preignan, Duran, Fleurance, Lectoure ou Condom, Auch demeure l’une des capitales gastronomiques du Sud-Ouest où les accords mets et vins occupent une place centrale.
La gastronomie auscitaine occupe une place essentielle dans l’identité locale. Les amateurs de bonne cuisine apprécient le foie gras du Gers, le magret de canard, le confit, les croustades gasconnes, la garbure, les volailles fermières et les produits issus des marchés traditionnels d’Auch.
Les vins du Sud-Ouest accompagnent naturellement cette cuisine généreuse : Madiran, Saint-Mont, Pacherenc-du-Vic-Bilh, Côtes de Gascogne ou encore Armagnac pour les spiritueux emblématiques du territoire.
Winebox Prestige permet également aux amateurs gersois de découvrir d’autres grands terroirs mondiaux grâce à une sélection de Barolo, Barbaresco, Brunello di Montalcino et grands vins français soigneusement sélectionnés par Patrick Moulène, double champion de France de dégustation.