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Vin Sancerre | Les Romains 2019 (75 cl) | FOUASSIER
32€Domaine traditionnel en biodynamie
- Sancerre Les Romains 2019 (75 cl) vin blanc d’exception noté 16,5/20
- Le vin est tendu, cristallin, avec beaucoup de goût
- Terroir de silex, ce qui apporte de la tension et une minéralité traçante
Vin Sancerre | Clos du Paradis 2019 (75 cl) | FOUASSIER
32€Domaine traditionnel en biodynamie
- Sancerre Clos du Paradis 2019 (75 cl) vin blanc d’exception noté 17/20
- Le vin est tendu, ample, avec beaucoup de goût, de l’équilibre, et de la longueur en bouche.
- Terroir calcaire qui apporte de la tension et de la minéralité
Out of stock
Vin Sancerre | Iconoclaste 2020 (75 cl) | FOUASSIER
32€Domaine traditionnel en biodynamie
- Sancerre Iconoclaste 2020 (75 cl) noté 15/20
- Vin rouge souple, fruité, facile à boire
Vin Macon Fuissé 2019 (75 cl) | FERRET
35€Pépite de vins blancs d’exception introuvables
- Superbe domaine de 10 hectares du Mâconnais produisant des vins blancs de chardonnay dans sa plus pure expression, du niveau d’un grand blanc de Côte de Beaune
- Cuvée d’entrée de gamme du domaine, gourmande, ronde et suave, notée 16/20
Out of stock
Vin français Clos St-Jean 2009 (75 cl) | Cahors d’exception
45€A Cahors la pépite d’Or du Sud-Ouest
- 1 hectare de vigne ceint de murs replantée à flanc de colline très pentue, sur le rocher calcaire
- Le vin (75 cl) est une oeuvre d’art : concentration, tension et verticalité
- Vin d’exception encore jeune malgré ses 16 années de vieillissement au chai !
Out of stock
Vin de Cahors | Clos St-Jean 2005 (75 cl)
45€A Cahors la pépite d’Or du Sud-Ouest
- 1 hectare de vigne ceint de murs replantée à flanc de colline très pentue, sur le rocher calcaire
- Le vin (75 cl) est une oeuvre d’art, concentration, tension et verticalité
- Vin d’exception encore jeune malgré ses 20 années de vieillissement au chai !
Vin de Cahors | Clos St-Jean 2002 (75 cl)
45€A Cahors la pépite d’Or du Sud-Ouest
- 1 hectare de vigne ceint de murs replantée à flanc de colline très pentue, sur le rocher calcaire
- Le vin (75 cl) est une oeuvre d’art : concentration, élégance, tension et verticalité
- Vin d’exception encore jeune malgré ses 24 années de vieillissement au chai
Vin Chablis | 1er cru côte Léchet 2020 (75 cl) | B. DEFAIX
45€Vigneron artisanal bio de Chablis
- Très bon vin blanc bio de Chablis (75 cl) noté 16,5/20
- Vin blanc sec, minéral, et gourmand en bouche. Il procure beaucoup de plaisir et se bonifiera en cave
Vin de Cahors 2001 (75 cl) | Clos St-Jean
45€A Cahors la pépite d’Or du Sud-Ouest
- 1 hectare de vigne ceint de murs replantée à flanc de colline très pentue, sur le rocher calcaire, dans un environnement sauvage
- Le vin (75 cl) est une oeuvre d’art : rendement infime, concentration, élégance minérale, tension et verticalité
- Vin d’exception noté 17/20 encore très jeune malgré ses 24 années de vieillissement au chai !
Vin de Cahors 2000 (75 cl) | Clos St-Jean
45€A Cahors la pépite d’Or du Sud-Ouest
- 1 hectare de vigne ceint de murs replantée à flanc de colline très pentue, sur le rocher calcaire, dans un environnement sauvage
- Le vin (75 cl) est une oeuvre d’art : rendement infime, concentration, élégance minérale, tension et verticalité
- Vin d’exception noté 16,5/20, encore très jeune malgré ses 26 années de vieillissement au chai !
Vin de Cahors 2015 (75 cl) | Clos St-Jean
45€A Cahors la pépite d’Or du Sud-Ouest
- 1 hectare de vigne ceint de murs replantée à flanc de colline très pentue, sur le rocher calcaire, dans un environnement sauvage
- Le vin (75 cl) est une oeuvre d’art : rendement infime, concentration, élégance minérale, tension et verticalité
- Vin d’exception noté 18/20, encore très jeune malgré ses 10 années de vieillissement au chai
Vin Chablis | 1er cru côte Léchet 2022 (75 cl) | B. DEFAIX
45€Vigneron artisanal bio de Chablis
- Très bon vin blanc bio de Chablis (75 cl) noté 16,5/20
- Vin blanc sec, minéral, et gourmand en bouche. Il procure beaucoup de plaisir et se bonifiera en cave
Out of stock
Vin Sancerre | Empreinte 2016 (75 cl) | FOUASSIER
47€Domaine traditionnel en biodynamie
- Très rare Sancerre Empreinte 2016 (75 cl), vin rouge d’exception noté 17/20
- Le vin est structuré, concentré, élégant, et raffiné, au profil élancé et soyeux
- Petite parcelle de vieilles vignes, seulement 1000 bouteilles, cuvée confidentielle
Out of stock
Vin Cote Rotie | Plessy 2015 (75 cl) | G. BARGE
49€Vigneron artisanal talentueux
- Grand Côte-Rôtie (75 cl), vin rouge d’exception au bon rapport qualité-prix
- Domaine de 10 hectares en conversion biologique
Out of stock
Vin Plessy 2017 | Côte-Rôtie (75 cl) | J. BARGE
49€Vigneron artisanal talentueux
- Vin rouge d’exception de Côte-Rôtie, au bon rapport qualité-prix, noté 16/20
- Domaine de 10 hectares en conversion biologique
Out of stock
Vin Condrieu | Solarie 2017 (75 cl)- J. BARGE
49€Vigneron artisanal talentueux
- Très bon Condrieu (75 cl), vin blanc voluptueux, noté 16/20
- Domaine de 10 hectares de Côte-Rôtie, en conversion biologique
Out of stock
Vin Maury | Le Beguin 2015 (75cl) | DORNIER
49€Domaine artisanal du Roussillon
- Maury concentré (75 cl), vin rouge haut de gamme du domaine pour la gastronomie, noté 16,5/20
- Cuvée élégante élaborée avec des vieilles vignes centenaires de grenache (80 %)
Out of stock
Vin Sancerre | Pinot 2018 (75 cl) | V. PINARD
49€
Vin Chinon | Les Mains 2020 (75 cl) | Domaine de L’R
49€Vigneron artisanal bio de Chinon
- Excellent rare vin rouge bio de Chinon (75 cl) noté 17,5/20
- Seulement 800 bouteilles sur 15 ares de vieilles vignes (1500 m2 : la taille d’un jardin)
- Vin rouge structuré, raffiné et complexe. Il procure beaucoup de plaisir et se bonifiera en cave
Out of stock
